krolchatina: (Default)
krolchatina ([personal profile] krolchatina) wrote2009-07-02 11:41 am

Про "французскую" обжарку или про узкий кругозор

Проходя по супермаркету, заприметил на одной из стоек кофе Паулиг с соблазнительной надписью Parisien. "О, Пари, Пари!", - заговорила одна сторона мозга. "У тебя френч-пресс, кофе будет в самый раз", - в тон ей сказала другая. "НАДО БРАТЬ!!" в унисон завопили обе.

Кофе оказался черного цвета с легкими привкусом машинного масла.

Если верить педивикии, то есть еще "итальянская" обжарка. Надеюсь ее никогда не попробовать.

[identity profile] primaverra.livejournal.com 2009-07-03 06:57 am (UTC)(link)
Может, от противного, она, наоборот, окажется со вкусом кофе? ))

[identity profile] krolchatina.livejournal.com 2009-07-03 07:16 am (UTC)(link)
В википедии написано, про итальянскую обжарку: "Боб теряет характерный аромат кофе." и "Чёрный, сухая блестящая поверхность. Доминирует жжёный горький вкус."
Страшновато )