Кульибаха

[krolchatina]

Свежую рыбу очищают от чешуи, вынимают внутренности, затем освобождают от костей. Мякоть толкут и перемешивают с чищеными и раздавленными ягодами голубики, сюда же добавляют рыбий жир. Подают как самостоятельное кушанье.

Надо приготовить будет.

Comments

[melonicecream.livejournal.com]

И это все едят сырым или как-то готовят?

[krolchatina.livejournal.com]

Сырым конечно

[nataxxa.livejournal.com]

суши по-русски?:)

[krolchatina.livejournal.com]

Ага. По-якутски, точнее, но не суть )